L'Autentica
13€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte. À la sortie du four : mozzarella di bufala, tomates cerises, huile d'olive des Pouilles.
Casa Ciano
Notre carte
Toutes nos pizzas sont préparées à la commande sur notre pâte calabraise maison. Sauce tomate au basilic, pestos et légumes marinés sont faits sur place.
Le Rosse
Base sauce tomate maison au basilic
La Calabrese
16€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, 'nduja calabraise, olives italiennes. À la sortie du four : spianata, stracciatella, huile d'olive des Pouilles.
La Peperonata
15€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, poulet, poivrons marinés maison, pointe de crème fraîche, olives italiennes, huile d'olive des Pouilles.
La Ciano Verde
15€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, aubergines marinées maison, poivrons marinés maison, crème d'artichaut maison, olives italiennes.
La 4 Formaggio
14,50€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, mozzarella di bufala, gorgonzola crémeux, copeaux de parmesan, olives italiennes, huile d'olive des Pouilles.
La Burrata
16€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte. À la sortie du four : burrata crémeuse, tomates cerises, copeaux de parmesan, pesto de roquette maison.
Il Bosco
14€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons frais, olives italiennes, huile d'olive des Pouilles.
La Napoletana
14€Sauce tomate maison au basilic, fior di latte, anchois, câpres de Sicile, olives italiennes, huile d'olive des Pouilles.
Le Bianche
Base blanche, sans sauce tomate
La Boscaiola
14,50€Crème fraîche, fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons frais, olives italiennes, persillade maison.
La Tartufata
19€Crème de truffe, fior di latte, jambon blanc truffé, pesto de roquette maison à l'huile de truffe, copeaux de parmesan, olives italiennes.
La Dolcezza
15€Crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel, noix de cajou torréfiées, tomates cerises.
La Norvégese
16€Crème fraîche, fior di latte, saumon fumé, pesto d'aneth au citron et noisettes maison.
Pizza Signature Casa Ciano
17€Base blanche à l'huile d'olive et origan. À la sortie du four : jambon cru italien, burrata crémeuse, roquette, copeaux de parmesan, crème de balsamique.
Panino
Notre panino est une fabrication artisanale du sandwich italien, réalisé avec notre pâte à pizza. Cuite au four, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, elle sublime des ingrédients frais et de qualité.
Panino Italien
8€Pesto rosso maison, jambon cru italien, bufala, roquette, parmesan.
Panino Verde
8€Aubergines marinées maison, poivrons marinés maison, crème d'artichaut maison, pesto au basilic maison.
Panino Norvégèse
9€Saumon fumé, roquette, pesto d'aneth au citron et noisettes maison.
Panino Signature
10€Stracciatella, jambon truffé, roquette, huile de truffe.
Suppléments
Œuf1,50€
Burrata4€
Stracciatella3€
Charcuteriejambon blanc supérieur, jambon cru, spianata
3€
'Nduja3€
Poulet3€
Jambon truffé4€
Fromageschèvre, gorgonzola, parmesan
2,50€
Crème d'artichaut3€
Roquette2€
Champignons frais2€
Olives italiennes2€
GRAZIE E BUON APPETITO
Prêt à commander ?
Appelez-nous, votre commande vous attendra au comptoir. Pour un événement, pensez aux plaques de pizza.